主廚說餐
More
than delicious
There is a story
behind every delicacy.
安東尼相信每一道料理的背後都有一則刻骨銘心的故事,從最初的原料挑選到增添主菜的風味調料,每一次的料理都是一次新的體驗。 這次挑出了大廚安東尼在料理過程中相當有心得的幾道菜,從前菜到主餐、甜點都有一個專屬於他們的歷史,就讓我們與您分享。
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說餐
西式套餐
Steak Tartare
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熟成牛排
Steak Tartare
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和牛蕎麥麵&配菜
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說餐
素食套餐
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熟成牛排
Steak Tartare
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2008

鼓勵老爺車退場,立委提案汽機車汰舊換新減徵貨物稅延長實施,卻不敵中古車商向蔡總統「告御狀」的壓力,原本昨日排進二讀,卻臨時被抽掉,政策「遇到選舉就轉彎」再添一樁,不只汽車業界錯愕,更衝擊每年40萬新車車主權利。

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1899

義大利餃(義大利語:Ravioli)一種傳統的義大利麵食,以麵皮做成袋狀,然後將肉類或蔬菜包起,再放入熱水中煮。

 

義大利餃通常圓形、窄卷條狀或闊圓環狀。義大利餃在義大利不同地區還有其他別稱,好比說在皮蒙特稱為小羊 agnellotto,在艾米利亞-羅馬涅地區則稱為小帽子 cappelletto。

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2010

義大利餃(義大利語:Ravioli)一種傳統的義大利麵食,以麵皮做成袋狀,然後將肉類或蔬菜包起,再放入熱水中煮。

 

義大利餃通常圓形、窄卷條狀或闊圓環狀。義大利餃在義大利不同地區還有其他別稱,好比說在皮蒙特稱為小羊 agnellotto,在艾米利亞-羅馬涅地區則稱為小帽子 cappelletto。

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2010

義大利餃(義大利語:Ravioli)一種傳統的義大利麵食,以麵皮做成袋狀,然後將肉類或蔬菜包起,再放入熱水中煮。

 

義大利餃通常圓形、窄卷條狀或闊圓環狀。義大利餃在義大利不同地區還有其他別稱,好比說在皮蒙特稱為小羊 agnellotto,在艾米利亞-羅馬涅地區則稱為小帽子 cappelletto。

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2016

義大利餃(義大利語:Ravioli)一種傳統的義大利麵食,以麵皮做成袋狀,然後將肉類或蔬菜包起,再放入熱水中煮。

 

 

義大利餃通常圓形、窄卷條狀或闊圓環狀。義大利餃在義大利不同地區還有其他別稱,好比說在皮蒙特稱為小羊 agnellotto,在艾米利亞-羅馬涅地區則稱為小帽子 cappelletto。

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2010

義大利餃(義大利語:Ravioli)一種傳統的義大利麵食,以麵皮做成袋狀,然後將肉類或蔬菜包起,再放入熱水中煮。

 

義大利餃通常圓形、窄卷條狀或闊圓環狀。義大利餃在義大利不同地區還有其他別稱,好比說在皮蒙特稱為小羊 agnellotto,在艾米利亞-羅馬涅地區則稱為小帽子 cappelletto。

LCM Skybar Restaurant
萬家燈火盡收眼底, 俯瞰美食與夢想; 浮生若夢, 浮雲片刻。